Eau du Cardinal : Grande Cologne
C’est une typique Eau de Cologne aux plus beaux agrumes. Mais avant la lettre: car cette mode qui trouvera à Cologne et à Paris ses capitales au XIXème siècle, a commencé en Italie. Nicolas de Barry s’est inspiré d’une recette aristocratique vénitienne du XVIIIème siècle qui était particulièrement appréciée des ecclésiastiques vénitiens et des cardinaux romains. Il a voulu recréer un parfum frais et délicat : on y retrouve des notes de Citron, d'Orange sanguine et de Bergamote avec une pointe de Néroli.