Est-ce l’Europe ? L’Orient ? Peut-être les deux à la fois. À la croisée des mondes, la Géorgie a su résister aux empires perse, ottoman, russe, sans jamais rien perdre de sa singularité. Des cimes enneigées du Caucase aux rivages de la mer Noire, le pays dévoile cet héritage : cités troglodytes antiques, monastères orthodoxes suspendus et tours de pierre médiévales jouxtent les vestiges de l’époque soviétique. Tendre l’oreille à cette langue unique et aux chants polyphoniques, lever son verre aux toasts du tamada, déguster un vin de kvevri, partager l’hospitalité des Géorgiens lors d’un supra sont autant d’expériences pour partir à la rencontre de cette culture millénaire.